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martedì 22 ottobre 2013
Ciambellone alla Menta, Nutella e Cocco
INGREDIENTI 3 uova 300 g zucchero semolato 1 bustina lievito 125 g yogurt al cocco 300 g farina 100 g olio di mais per misurarlo mettete il contenitore dello yogurt vuoto sulla bilancia e riempite fino ad ottenere il peso desiderato 100 g sciroppo alla menta per misurarlo fate come per l'olio 1 tazzina da caffé latte nutella da spalmare cocco grattugiato da cospargere PREPARAZIONE Sbattere le uova con lo zucchero semolato. ciambellone menta nutella cocco Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio. ciambellone menta nutella cocco In forno a 180° per 35 minuti. ciambellone menta nutella cocco Una volta cotto lasciare raffreddare prima di toglierlo dallo stampo. ciambellone menta nutella cocco Spalmare la nutella su tutta la superfice del ciambellone. ciambellone menta nutella cocco Terminare con una spolverata di cocco grattugiato. ciambellone menta nutella cocco Bon appetit!!