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lunedì 9 settembre 2013

Ciambella morbidissima con gocce di cioccolato



150 gr di burro morbido
200 gr di zucchero
3 uova
180 ml di latte
300 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
gocce di cioccolato
 
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola senza dividere gli ingredienti.Frullate per un paio di minuti con il frullatore tipo bimby o comunque un mixer fino a che l'impasto sarà molto spumoso e amalgamate con una frusta a mano le gocce di cioccolato.Imburrate e infarinate uno stampo ad anello per ciambella e versatevi il composto. Infornate in forno già caldo a 180° per 30 minuti. Sfornate e servite.A piacere spolverizzate con zucchero a velo.
 

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