Ingredienti 200 g Cioccolato fondente 200 g Nocciole 80 g Burro Preparazione Versare le nocciole nel boccale del Bimby e tritarle a velocità 6 per 10 secondi, poi tenerle da parte. Pulire accuratamente il boccale e tritare il cioccolato spezzettato grossolanamente a velocità 8 per 12 secondi a velocità 8. Aggiungere poi il burro e fondere tutto mescolando il composto per 5 minuti a 50° C e velocità 3. Incorporare ora le nocciole tritate e amalgamatele al burro e alla cioccolata per 1 minuto a velocità 1. Versare il composto ancora fluido negli appositi stampini e porli in frigorifero per qualche ora.
