INGREDIENTI
85 gr. cioccolato fondente
85 gr. cioccolato al latte
3 cucchiaio Cointreau
30 gr. mandorle
60 gr. burro
120 ml panna
q.b. cacao in polvere
PREPARAZIONE
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e quello al latte e aggiungere il burro. Aggiungere la panna, il Cointreau, le mandorle. Mischiare e lasciare in frigo per 2 ore.Fare delle palline con la crema raffreddata, disporle su carta da forno e lasciare in frigo per un'altra ora.Rotolare i tartufi nel cioccolato in polvere, sistemare nei pirottini e servire.
