Ingredienti
360 g di pasta ,150 g di pancetta ,200 g di Philadelphia Classico ,mezzo bicchiere d’acqua di cottura ,1 filo d’olio, sale, pepe q.b.
360 g di pasta ,150 g di pancetta ,200 g di Philadelphia Classico ,mezzo bicchiere d’acqua di cottura ,1 filo d’olio, sale, pepe q.b.
Preparazione
1.In una pentola antiaderente fate rosolare la pancetta con un filo
d’olio fino a renderla bella dorata. 2.Aggiungete Philadelphia e fatelo
sciogliere con mezzo bicchiere d’acqua di cottura della pasta. 3.Intanto
cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata. 4.Unite la pasta
alla crema di Philadelphia e pancetta e amalgamate bene il tutto. 5.Pepe
a piacere.
