Ingredienti zucchero: 200 gr cioccolato bianco: 200 gr biscotti: 100 gr burro: 200 gr ciliegie candite: 150 gr Ricetta e preparazione Seguite le istruzioni. Spezzettate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria. Tagliate le ciliegie candite a fettine e poi sbriciolate grossolonamente i biscotti. Sbattete il burro con lo zucchero fino ad avere una crema, poi incorporate il cioccolato fuso e poi aggiungete anche ciliegie e biscotti, mescolate e poi impastate con le mani. Formate un salame e avvolgetelo con la carta da forno. Mettete il dolce a riposo in frigo per circa 3 ore o in freezer per un’ora e mezza. Consigli Passate il salame dolce nello zucchero a velo e servitelo a fettine.
