INGREDIENTI
200 g di farina per dolci
100 g di fecola di patate
130 g di zucchero
130 g di burro
3 uova
2/3 mele (dipende dai gusti)
200 ml di latte
1 bustina di lievito
1 fialetta aroma limone Paneangeli
una presa di sale
PREPARAZIONE
Montare per qualche minuto uova e zucchero, unire l'aroma di limone, il
sale, la farina, la fecola e il lievito alternando con il latte. Infine
il burro fuso e per ultimo le mele tagliate a fettine sottili. Versate
in una tortiera
rivestita di carta forno, livellatela bene e infornate a 180° per 35
minuti, fate lo stesso la prova stecchino. Una volta fredda,
spolverizzatela con lo zucchero a velo.
