Ingredienti 3 n Albume qb Cioccolato Bianco qb Cioccolato Fondente Confettini D'argento 400 g Mascarpone 500 g Panettone 3 n Tuorlo 60 g Zucchero Preparazione Montate 3 tuorli con 60 g di zucchero, incorporate 400 g di mascarpone e 3 albumi montati a neve. Tagliate un panettone da 500 g in 3 strati, farcitelo con la crema e ricomponetelo nella sua forma. Guarnite con riccioli di cioccolato bianco e fondente e confettini d'argento. Tenete in frigo per un'ora almeno prima di servire.
